BBQ The Garden

Hogyan tisztítsa meg a grillt? 1. Tisztítsa meg a sütőt:

A rácsok tisztításához egy merev, hosszú nyelű drótkefével kétszer kefélhet át: egyszer a rácsok előmelegítése után, mielőtt az ételt a rácsokra helyezi (sterilizálja a rácsokat és fellazítja a rácson lévő ételmaradékot), és ismét a rácsok végén, amikor a rácsok még melegek. Sok drótkefe másik végén van egy kaparó, amellyel eltávolítható a makacs ételmaradék. Ne feledje, hogy a sütő előmelegítése után a hő felmelegíti a kezét a tisztítási folyamat során, ezért viseljen vastag kesztyűt.

2. Kenje ki a sütőhálót:

Annak a titka, hogy az ételek nem tapadnak rá a grillre, a grillháló zsírozása (egy jól olajozott grillháló jobb grillezést tesz lehetővé). A grillháló kikenésének három módja van:

Az egyik, egy olajba áztatott vagy rongyos olajjal ez a folyamat valójában a grill utolsó tisztítási munkája. Ha nagyméretű ipari sütőt használunk, akkor egy tiszta törülközőt vagy fürdőlepedőt kössünk szorosan a rúd végére, és ezzel kenjük ki a grillhálót. Győződjön meg róla, hogy a grill kellően meleg. Hajtsa össze kicsire, tartsa egy konyhai csipeszben, és mártsa bele egy tálba olajba. Törölje le a sütőhálót egy olajozott lappal, és közben távolítsa el a rácsról a maradékot.

2. Szalonnával vagy zsírszeletekkel megkenjük. Ez a módszer újabb ízt ad az ételnek, és professzionálisnak tűnik. Használjon ételkapcsot is úgy, hogy egy darab szalonna vagy kövér marhahús legyen egymással szemben. Cool mód.

Három, vagy használjon olajinjektort az olaj permetezéséhez, ami a leggyorsabb módja. De az injektorral leveszed a grillhálót a tűzről. Ha halat, csirkemelleket, steakeket és egyéb keményedő ételeket grillez, ügyeljen a grillhálóra. Az eredendően magas zsírtartalmú ételek (például bordák és kukorica) grillezésekor a grillhálót is meglocsolhatja.

3. Porgyűjtő tisztítása:

A porgyűjtő egy mélyedény alakú fémtartály, amely számos szénkemencében megtalálható. A rács tűzhelye alatt található, és arra szolgál, hogy felfogja a faszén hamut, miután megégett. Tisztításkor a szellőzőnyílást többször kinyitják és bezárják, így a hamu a porgyűjtőbe kerül. Amikor a porgyűjtő megtelt, vegye le a sütő aljáról, és dobja bele a hamut. Megjegyzés: Ne öntsön forró hamut műanyag vagy papírzacskókba. Győződjön meg róla, hogy a hamu teljesen kihűlt, amikor kidobja őket. Általában másnapig várok. Az utolsó dolog, amit tennie kell, az, hogy a forró hamut és az egyéb gyúlékony hulladékot egy központi ártalmatlanítóba helyezze.

4. Tisztítsa meg a cseppedényt:

Amikor csirkét és kacsát vagy sertéscombot és lapockát grillez, sok olaj csöpög ki. Ha beállítja a sütőt, és az olajteknőt az étel alá helyezi, akkor a grillezés végére csöpög. Az olaj felöntése előtt várja meg, amíg a sütő és a csepegtetőtál teljesen kihűl (ez több órát is igénybe vehet), majd távolítsa el a grillrácsot, óvatosan távolítsa el az edényt, és öntse az olajat a használatra előkészített szerszámba.

termékleírás

Vállalati profil

Népszerű tags: bbq the garden, beszállítók, gyártók, gyár, nagykereskedelem, árajánlat