Faszén Grill
Oct 17, 2021
A faszénrácsok tüzelőanyagként szénblokkokat vagy természetes darabos szenet használnak. Égéskor a faszén parázssá válik, és hőt bocsát ki az étel elkészítéséhez.
A barbecue-rajongók azon vitatkoznak, hogy melyik faszén a legalkalmasabb a grillezéshez. A szénbrikettek használói hangsúlyozzák a brikett méretének, égési sebességének, hőtermelésének és minőségének egységességét. A tiszta természetes tömbszén használói hangsúlyozzák finom füstös aromáját, magas hőtermelését, valamint a brikettekben általában nem található kötő- és töltőanyagokat.
Számos különböző faszén grill konfiguráció létezik. A grillek lehetnek négyzet alakúak, kerekek vagy téglalap alakúak, egyesek fedővel rendelkeznek, míg mások nem, és lehet, hogy van szellőzőrendszerük a hőszabályozáshoz, vagy nincs.
